चहा आणि चपाती हे अस्वास्थ्यकर का आहे ?

चहा आणि चपाती हे अस्वास्थ्यकर का आहे चाहा चपाती नाश्ता महाराष्ट्राच्या बर्‍याच भागात लोकप्रिय आहे, पण आपल्या पचनसंस्थेसाठी तो एक चांगला पर्याय आहे का?

न्याहारी आता बर्‍याच घरांमध्ये दैनंदिन दिनचर्या बनली आहे, परंतु न्याहारी करताना आपण जे खातो त्याचा आपल्या आरोग्यावर खूप परिणाम होतो.

आपण जे आहार घेतो ते आपले आरोग्य ठरवते.

आपण सकाळच्या नाश्त्यात जे घेतो त्याचा संपूर्ण दिवसभर परिणाम होतो
या नाश्त्याला मस्त चव आहे, चहाच्या कपात बुडवलेली गरम चपाती तुम्हाला आनंद आणि समाधान देईल आणि तुमचे पोटही भरेल.

परंतु, हे संयोजन आयुर्वेदाच्या स्वरूपाच्या विरुद्ध आहे.  आयुर्वेदानुसार जेव्हा आपण विरुद्ध निसर्गाचे एकत्रित अन्न खातो तेव्हा ते आपल्या आरोग्य व्यवस्थेला त्रास देते

चपातीत तेल आणि मीठ असल्याने ते चहाशी विसंगत बनते.  आयुर्वेदानुसार दूध असलेल्या चहामध्ये मीठ टाकू नये.  जेव्हा आपण विसंगत अन्न खातो तेव्हा मानवाची प्रतिकारशक्ती देखील महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.  चांगली प्रतिकारशक्ती असलेल्या माणसाच्या तुलनेत कमकुवत प्रतिकारशक्ती असलेल्या व्यक्तीला त्वरित दुष्परिणाम दिसू शकतात.

बरेच लोक असे म्हणतील की ते अनेक वर्षांपासून चहा आणि चपाती घेत आहेत आणि तरीही त्यांना कोणतेही दुष्परिणाम होत नाहीत, यामागील कारण हे आहे की कोणत्याही प्रतिकूल कृतीशी लढण्यासाठी त्यांची प्रतिकारशक्ती चांगली आहे.

चहा चपाती तुम्हाला प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्स चांगल्या प्रमाणात पुरवणार नाही.  सकाळचा नाश्ता नेहमी प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सने भरलेला असावा.

चपाती खाल्ल्यास आम्लपित्त वाढू शकते ज्यामुळे अपचनाचा त्रास होतो.  बरेच लोक असा युक्तिवाद करतील की चहा चपाती संयोजन बिस्किटे किंवा इतर बेकरी उत्पादने खाण्यापेक्षा बरेच चांगले आहे, परंतु ते वैयक्तिक निवडीवर अवलंबून असते.

आयुर्वेदानुसार निरोगी आयुष्य जगायचे असेल तर विपरीत प्रकृती असलेले अन्न सेवन करू नये.  चहा चपाती एकत्र करणे आयुर्वेदाच्या नियमाविरुद्ध आहे.  पण तरीही कोणाला त्याचा आनंद घ्यायचा असेल तर चपातीमध्ये मीठ आणि चहामध्ये दूध घालणे टाळावे. 

ब्रिटीश राजवटीत नाश्त्याची संकल्पना अधिक लोकप्रिय झाली, तथापि, नाश्त्याच्या टेबलावरील अन्न एका पिढीपासून दुसर्‍या पिढीत बदलले, ब्रेस्ट फास्टमध्ये फास्ट फूडचा परिचय प्रत्येक पिढीसाठी लोकप्रिय झाला.  न्याहारी म्हणून फास्ट फूडमुळे तुमची संपूर्ण मानवी आरोग्य रचना हळूहळू आणि स्थिरपणे मोडते, चहा चपाती हे जंक फूड मानले जात नसले तरी त्याला काही मर्यादा आहेत, पालेभाज्या किंवा इतर धान्यांसह चपाती किंवा भाकरी खाणे हा इतर पर्यायांपेक्षा चांगला पर्याय असू शकतो.